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Varandas Gourmet: espaços que dispensam sair de casa

Não é porque está frio que você precisa cancelar o lazer na sexta-feira, viu? Sabemos que as temperaturas não estão favoráveis, mas isso não significa que você não possa aproveitar a noite em um ambiente agradável acompanhado da família e/ou amigos.

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Hoje temos opções, como os espaços gourmet, dentro de nossos próprios lares. Este ambiente funcional tem como principal objetivo ampliar as áreas de sociabilização de uma casa que antes se limitavam apenas à sala de estar, ao home e à cozinha.

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As varandas gourmet já são projetadas com esse intuito: integrar ambientes e pessoas. Para tanto, geralmente são compostas por sofás ou puffs confortáveis, mesas de apoio e balcões a fim de acomodar as visitas em um único ambiente repleto de descontração.

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Sendo assim, nada de desistir dos planos para sexta-feira! Abra o seu espaço gourmet para os amigos e família, afinal, este local existe para ser vivido e compartilhado.

Projetos em parceria com Ana Lúcia Salama.

Varanda Gourmet ganha popularidade durante período de isolamento

Atualmente, um dos espaços mais cotados em projetos de arquitetura é, sem dúvida, a varanda gourmet. Com a pandemia avançando há mais de dois anos e a necessidade de isolamento, este lugar da casa tornou-se para muitas famílias uma opção “externa”, porém segura, para momentos de lazer, pequenas confraternizações ou até mesmo a realização de atividades físicas.

A varanda comum, em si, já é parte integrante de diversos empreendimentos. No entanto, ao longo do tempo, este segmento evoluiu a fim de atender necessidades específicas, como o popular churrasco brasileiro, por exemplo. Inclusive, estudiosos apontam que as primeiras variações de desses espaços nasceram no Rio Grande do Sul, estado reconhecido pela culinária que citamos.

Nas imagens abaixo, consideramos este espaço gourmet que projetamos o ponto alto de todo o “make over” realizado. Acreditamos que com o aumento desta demanda, as pessoas, hoje, dispensem as salas comuns ou até mesmo as de jantar para reunir a família e os amigos, por isso introduzimos ao ambiente um balcão alto e extenso para incentivar a interação daqueles que estão reunidos. Um lugar em que as pessoas possam “encostar” para conversar e degustar um bom vinho, por exemplo.

(Divulgação/Gerson Dutra de Sá)
(Divulgação/Gerson Dutra de Sá)
(Divulgação/Gerson Dutra de Sá)
(Divulgação/Gerson Dutra de Sá)

Espaço gourmet com churrasqueira

As áreas externas nunca foram tão cobiçadas como hoje nos projetos de interiores.

Neste projeto, a área ociosa dos fundos desta casa ficou multifuncional com a criação de um espaço gourmet, atualmente muito mais aproveitado pela família. Que tal?

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Área externa multifuncional

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Os moradores dessa charmosa casa de vila queriam um espaço convidativo para cozinhar, receber os amigos e curtir dias de sol ao lado dos filhos. Como nem sempre era possível viajar para a casa de campo aos finais de semana, resolveram aproveitar a área externa dos fundos, com a ajuda dos arquitetos Gerson Dutra de Sá e Ana Lucia Salama.

O espaço de 35 m2 ganhou armários planejados na churrasqueira, novos revestimentos e cores por todos os lados. O mix de materiais garantiu uma atmosfera única no ambiente, muito alegre e descontraída.

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